Inghetata cu capsuni

de robert_b in Retete diabetici, 30 Mai 2015 | 7590 vizualizari

 

Totul a pornit de la o cutie cu smantana, tot o plimbam prin frigider, vroiam sa fac un tort cu crema pufoasa,dar daca tot am pregatit o inghetata, e sunt multumit de ce a iesit!
Prima mea inghetata, facut in casa! :)
E tare buna si racoritoare...

 

INGREDIENTE

  • 325 g smantana (24% grasime)
  • 3-4 linguri zahar pudra (eu am folosit Green Sugar, pe care l-am facut pudra, cu ajutorul robotului de bucatarie)
  • 140 g capsuni
  • 50 g ciocolata cu lapte

       

Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata cu capsuni:

Incepem, prin a turna smanatana, intr-un bol. Cu ajutorul unui mixer,o bate putin,apoi adaugam pe rand, lingurile cu zahar pudra. Mixam pana ce samantana iti va dubla volumul. Oprim mixerul.

Intr-un castron punem ciocolata la topit,pe baie de aburi,sau la microunde. Adaugam ciocolata topita, in smantana batuta si mai amestecam putin, pana ce se incorporeaza bine ciocolata, cu ajutorul unei spatule.

Pasam circa 100 de grame de capsuni, cu ajutorul unei furculite. Adaugam piureul astefel obtinut, peste amestecul de smantana. Capsunile ramase le taiem cubulete si le amestecam si pe ele, cu grija sa nu le zdrobim, in amestecul de smantana.

Turnam compozitia, intr-o caserola cu capac,si o dam la frigider,pentru minim 2 ore,sau cel mai bine peste noapte.Daca doriti neaparat,puteti amesteca prin inghetata,  de cateva ori ca aceasta sa nu formeze ace de ghetata.

 

 

       

TIPS-URI

1

Ideala ar fi smanatana de peste 30% grasime

2

Puteti sa o faceti si cu alte fructe

3

Daca doriti si aveti o masina de inghetata,puneti compozitia in ea, dar fara capsunile taiate cubulete, pe acelea le adaugati dupa ce ati oprit masina de inghetata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

pe 18.04 la 22:32

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spuma cu capsuni