Inghetata de cirese amare

de anuta in Mancare copii, 9 Iul 2019 | 1677 vizualizari

 

Meniu copii.
Acest tip de cirese sunt foarte rar intalnite, mie mi-a suras norocul si am prins in curte un pomisor, dar dureaza vreo 5 ani pana da rod. Sunt cirese foarte mici, salbatice, au un sirop de o culoare rubinie si o aroma divina....si am uitat sa spun cat de migaloase sunt sa scoti samburii pentru cel mult 2 borcanele, tinute in camara pentru decorul prajiturilor, in special al savarinelor!

 

INGREDIENTE

  • 2-3 linguri de dulceata de cirese
  • 80 g zahar pudra
  • 150 ml lapte
  • 150 ml smantana
  • 2 galbenusuri de ou
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de cirese amare:

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si smantana, se dilueaza cu laptele si se fierbe la bain marie pana ce se ingroasa.

La sfarsit se adauga dulceata de cirese amare. Se da la rece cca .2 ore sa se intareasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de cirese amare" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu dovlecel