Inghetata de prune

de laylalala in Dulciuri, 22 Apr 2010 | 5256 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 450 gr prune coapte, curatate de samburi si impartite in cate 4 bucati
  • 125 ge zahar tos
  • 4 galbenusuri
  • 125 gr zahar pudra
  • 280 ml frisca lichida
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de prune:

Pune prunele cu zaharul tos intr-o cratita, cu 300 ml apa.Lasa-le sa dea intr-un colcot, acopera cratita, apoi lasa-le sa fiarba usor 10 minute, pana cand prunele s-au inmuiat.Fa prunele piure si lasa-le sa se raceasca 20 minute.
Pune galbenusurile cu 100 gr zahar pudra intr-un vas la bain-marie.Bate-le cu telul pana cand amestecul s-a incalzit.Ia bolul de la caldura si continua sa le bati cu mixerul pana cand si-au triplat volumul.Lasa amestecul sa se raceasca.
Bate frisca cu restul de zahar pudra.Adauga la frisca batuta piureul de prune si amestecul cu galbenusri si bate-le usor.Toarna amestecul obtinut intr-un vas de plastic si da-l la congelator ,amestecandu-l din 2 in 2 ore, pana se va intari.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortulet cu fructe