Cand nu mai stiti ce sa gatiti , si mai aveti prin frigider si bucati de branza de care nu se mai atinge nimeni , asta este o mancarica foarte buna.
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi
- 2 morcovi
- 200 gr mazare
- 2 oua
- 150 gr cascaval
- 3 linguri smantana
- 100 gr ementaler pentru gratin
- 2 linguri pesmet
- smantana si branza pentru servit (optional)
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Legume gratinate:
Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem cubulete , procedam la fel si cu morcovii
Punem pe foc o oala cu apa si sare si cand clocoteste adaugam cartofii si morcovi .
Mazarea (eu am avut congelata ) o punem si pe ea la fiert .
Le lasam sa fiarba pana se inmoaie legumele .
Strecuram si le lasam sa se racoreasca .
Intre timp intr-un bol batem ouale cu smantana , putina sare si piper , pesmetul si branza razuita .
Amestecam legumele cu amestecul de oua si branza si turnam compozitia intr-o tava antiaderenta .
Deasupra razuim ementaller si dam la cuptorul incins la 180 grade pentru 20 minute (aproximativ )
Scoatem tava , portionam si servim .
Pofta Buna .
TIPS-URI
1
se pot pune si alt fel de legume in compozitie
2
orice branza este buna de pus
ULTIMELE COMENTARII
Și la noi au fost astăzi 12 grade (mai târziu s-au făcut 18...) iar acum sunt tot 12... 
La Iasi, a fost un pic mai blanda vremea, dar cu iz de toamna! Acusi vine vremea dovleacului! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
