Un peste foarte gustos
Ceapa se toaca marunt, la fel patrunjelul, iar lamiia si rosia se taie felii.
Se umplu pestii cu bucatele din ceapa maruntita, verdeata si o felie de lamiie.
Deasupra se pun felii de rosii si de lamiie si se invelesc in folie de aluminiu.
Se baga in cuptorul incins (180 grade) circa 45 de minute.
Cartofii se curata si se taie jumatati. Se pun intr-o tava, se ung cu putin unt, putin rozmarin, sare, piper si se dau la cuptor circa 40-45 minute (pina se rumenesc)