Macrou cu lamaie

de - Andreea - in Peste, 16 Mai 2018 | 10041 vizualizari

 

Un deliciu !

 

INGREDIENTE

  • 8 bucati macrou
  • 4 lamai
  • 6 catei usturoi
  • 40 gr patrunjel
  • 100 ml ulei de masline
  • ulei de floarea soarelui ( pentru prajit)
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou cu lamaie:

Incepem prin a curata pestele. Taiem capul, coada si il curatam de mate. Il taiem apoi in doua pe lungime si il spalam sub un jet de apa rece. 

Intr-un bol amestecam 100 ml ulei de masline cu sucul si coaja rasa de la trei lamai, sare, usturoiul curatat si taiat in doua si jumatate din cantitatea de patrunjel tocat marunt.

Asezam macroul intr-un vas cu pereti inalti (eu am folosit doua tavi de unica folosinta).

Turnam peste macrou amestecul de ulei si lamaie.

Acoperim vasul (tava) cu folie de aluminiu sau folie alimentara si dam la frigider pentru 2 ore. 

Dupa acest timp, punem o tigaie cu ulei la foc iute. Cand uleiul s-a incins, prajim pestele, lasandu-l cate 4 minute pe fiecare parte. Cand este gata, se scoate pe un platou.

Se serveste presarat cu patrunjel proaspat  tocat si cu suc de lamaie.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salau cu unt si lamaie