Mancare cu spanac si masline

Pune o cratiță de 1 l cu apă pe foc.

Cureti ceapa, o speli, o toci mărunt și o pui în cratiță la fiert.

Când ceapa devine sticloasă, adaugă spanacul.

Lasă la fiert cam 10 minute.

Adaugă uleiul și sosul de roșii,lasând să mai fiarbă 10 minute.

Măslinele, fierte în prealabil, le adaugi în compoziție. Lași să fiarbă 2-3 minute, apoi stingi focul și adaugi lămâia tăiată mărunt.