Mancare cu urzici, nuci si orez

de Rahela Velicu in Mancaruri de post, 14 Mar 2016 | 3466 vizualizari

 

Hai sa ma laud putin cu mancarea mea super gustoasa! Nici nu va imaginati cat de buna este! Si este inventie proprie si de moment :))  Reteta o gasiti si aici http://noiinbucatarie.ro/mancare-cu-urzici-nuci-si-orez/

 

INGREDIENTE

  • 100 g urzici
  • 150 g orez
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 50 ml ulei
  • sare,piper
  • oregano
  • nuci
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare cu urzici, nuci si orez:

Se curata urzicile, frunzulita cu frunzulita, se spala bine si se pun la fiert pentru 20 de minute.

Se strecoara urzicile fierte de zeama ( zeama nu o aruncam) si le tocam cu cutitul.

Orezul il punem la fiert impreuna cu morcovul dat pe razatoare. Dupa 10-15 minute, adaugam urzicile si  zeama de la urzici.

Separat, intr-o tigaie, punem ceapa taiata marunt in ulei incins si o lasam la calit pana cand incepe sa se aureasca. Adaugam ceapa calita peste orezul care inca este pe foc si mai lasam 10-15 minute la fiert. Adaugam oregano, sare si piper dupa gust.

Servim mancarea de urzici cu nuca.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Nuca se poate faramita si se poate amesteca cu mancarea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare cu urzici, nuci si orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare delicioasa de urzici cu mamaliguta, reteta video