Mancare de cartofi

de Adele in Mancaruri de legume, 9 Dec 2015 | 3888 vizualizari

 

Cum zilele astea am vazut la Rocsi o reteta minunata,..mi s-a facut pofta si dor si m-am gandit sa-i pregatesc mamei mele o surpriza ..pe cand vine acasa de la muna:X Stiu ca poate fi o mancare simpla ..chiar banala ,dar zau cat de buna si gustoasa  :X direct la suflet imi ajunge :P

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi potriviti.
  • 1 ceapa.
  • 2-3 bucati de ardel rosu.
  • 2 felii de sunca.
  • marar.
  • piper.
  • sare
  • 1 lingura cu ulei .
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi:

Pentru inceput se curata cartofii,se spala si se taie cuburi,se toaca ardelul ,se curata si ceapa se taie rondele ,sunca in bucati mici.Se pune o oala(eu am folosit tuci) la foc cu ulei ,se adauga ceapa si sunca se calesc putin ,dupa care se pun ardelul si cartofi se acopera cu apa si se lasa la foc potrivit,cand incepe sa fiarba se da focul mai mic,se potriveste de sare,piper ,marar,se acopera cu un capac si se coace pentru 20-25 minute la foc mic,pana apa scade si se formeaza un fel d sos.

Se serveste calda alaturi de muraturi :

Pofta buna!!

TIPS-URI

1

Se pot folosi si rosii ,bulion sau conserva.

2

Daca nu folositi sunca poate fi si de post.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

Micutza Luana 1

10.12.2015, 12:14

buna mancarik

Gherca Daniela 1

10.12.2015, 13:54

super aromati si buni!

Adele 1

10.12.2015, 15:03

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi acordeon cu afumatura