Mancare de fasole verde

de Giana in Mancaruri de post, 26 Iun 2014 | 15688 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole verde
  • 80 ml ulei de masline
  • 1 ceapa
  • 2 rosii sau 1 lingura bulion
  • 1/2 lingurita cu zahar
  • sare, fulgi de ardei iute
  • usturoi
  • marar proaspat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de fasole verde:

Se spala fasolea verde si se curata. Se rup pastaile in bucati si se lasa in apa rece. Se pune intr-o cratita uleiul la incins, se caleste ceapa tocata marunt, se adauga rosiile tocate sau bulionul. Se scurg pastaile de apa si se pun deasupra la ceapa, se asezoneaza cu sare si zahar. Se caleste fasolea 10-15 minute amestecand cu o lingura de lemn.

Se adauga apa calda cat sa acopere de un deget fasolea. Se pune capacul si se lasa sa fiarba pana scade apa pe jumatate si se inmoaie pastaile. La sfarsit adaugam pentru aroma usturoiul pisat, fulgii de ardei si mararul tocat. Aceasta mancare, fiind cu ulei de masline, se lasa sa se raceasca in cratita cu capacul pus.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de fasole verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

ieri la 17:49

Brioșe pizza delicioase - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 08:45

Mucenici moldovenești de post, însiropați - Rețeta simplă și savuroasă

pe 04.03 la 10:51

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

pe 03.03 la 09:02

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca