Mancare de limba cu castraveti

de Bunica in Porc, 17 Ian 2015 | 6391 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o limba de porc
  • 1 ceapa.
  • 4 castraveti murati
  • 300 g suc de rosii
  • 1 lingurita cu varf faina de orez
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 foaie dafin
  • marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de limba cu castraveti:

Limba spalata se pune la fiert in apa cu sare.

Cand incepe sa se crape si ridice pielea alba este fiarta.

Se scoate  si se curata de partea alba.

Taie in felii circulare limba.

In apa in care a fiert limba punem ceapa spalata si tocata marunt.

Cand ceapa este fiarta adaugam limba si sucul de rosii in care am pus o lingurita cu varf faina de orez.

Castravetii taiati rondele si fierb 3-4 minute, apoi li se scurge apa.

Adauga castravetii,foaia de dafin, lingura de ulei si potriveste de sare.

Stinge focul si presara mararul tocat marunt.

 

 

TIPS-URI

1

La aceasta mancare eu fac sosul cu putina faina, imi place sa fie mai legat

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de limba cu castraveti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

dantes 1

18.01.2015, 10:05

Buna tare!

marcela1979 1

18.01.2015, 11:29

e buna tare mancarea

Teo 1

04.02.2015, 21:48

Ador aceasta mancare,stiai Buni?si ai pregatit doar o limba...!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Limba cu masline si castraveti acri