Mancare de telina cu afumatura si masline

de Alinutza80 in Porc, 27 Aug 2012 | 7594 vizualizari

 

O mancare delicioasa si aromata.

 

INGREDIENTE

  • 1 telina mare
  • 2 cepe potrivite
  • 250 gr masline negre
  • 750 gr afumatura
  • 1 cutiuta bulion
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • telina(frunze)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de telina cu afumatura si masline:

Telina se taie felii potrivite care se prajesc in putin ulei.

Afumatura se taie bucati si se prajeste in acelasi ulei in care s-a prajit telina.

Maslinele se pun la scurs (daca sunt prea sarate se fierb putin).

Ceapa se taie marunt, se caleste, apoi se adauga bulionul si putina apa. Se lasa sa fiarba putin, apoi se pune intr-o cratita impreuna cu telina, afumatura si maslinele.

Se potriveste de sare si piper, se completeaza cu apa, apoi se baga la cuptor pentru aproximativ 30 min.

Cand este gata se adauga verdeata tocata marunt.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de telina cu afumatura si masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de telina,orez si kaizer