Mancarea asta imi aduce aminte de copilarie, era una dintre preferatele mele asa ca astazi mi-am propus sa o gatesc pentru familia logodnicului meu, si fiind prima oara cand au mancat mancarica de cartofi eram putin ingrijorata dar a avut mare succes :)
INGREDIENTE
- 8-10 cartofi
- 1 ceapa
- ulei (pentru calit)
- 1 morcov
- 1 ardei gras
- patrunjel
- 1 foaie dafin
- sare si piper
- 2-3 rosii (puteti folosii pasta de rosii)
- 12-15 ciuperci (puteti pune si afumatura sau orice alta carne)
- un cub vita sau legume
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci:
Se curata cartofii, ceapa si morcovul, si se taie marunt. Se pun ceapa, morcovul si ciupercile la calit in putin ulei (intr-o oala suficient de mare sa incapa toata mancarea). Se adauga un praf de sare si piper.
Cand carnea este rumenita se adauga cartofii taiati cuburi, ardeiul taiat felii si apa cat sa acopere tot. Se acopera oala.
Dupa ce au fiert cartofii adaugati rosiile sau pasta de tomate si lasati sa foarba inca 10-15 minute.
La final adaugati patrunjelul taiat marunt. Puteti servi cu muraturi.
POFTA BUNA!!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (8)
Pana la urma ,punem carne sau ciuperci? 
La lista de ingrediente zice: "12-15 ciuperci (puteti folosi afumatura sau orice alta carne)" Cred ca...ori una ori alta, nu? Ori amandoua, pentru cine doreste. 
Da.. imi cer scuze nu m-am exprimat cum trebuie...eu am folosit ciuperci dar puteti folosi doar ciuperci doar carne, sau amandoua cum spune si miha. 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
