Mancarica de ceapa

de Anamaria Cook in Mancaruri de legume, 30 Mai 2012 | 7052 vizualizari

 

Aceasta este o reteta pe care bunica ne-o gatea des, si de aceea aceasta reteta ocupa un loc special in inima mea. Este extrem de delicioasa cu mamaliguta, insa cum eu sunt cam departe de Romaia si nu gasesc malai am decis sa o servesc cu piure de cartofi.

 

INGREDIENTE

  • 7-8 cepe potrivite
  • 100 g kaizer afumat
  • o conserva rosii in bulion
  • 2 catei de usturoi
  • 2 lingurite delikat de legume
  • marar
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de ceapa:

Intr-o tigaie cu putin ulei prajiti kaizerul pana se rumeneste putin.

Tocati ceapa marunt si puneti-o la calit cu kaizerul.

Cand ceapa incepe sa se inmoaie, sfaramati cateii de usturoi cu latul unui cutit si puneti-i in tigaie.

Dati rosiile printr-o sita sa inlaturati semintele si coaja, iar sucul de rosii sa ramana fin(sau puteti folosi suc de rosii gata facut) si puneti-l peste ceapa. Adaugati o cana cu apa si amestecati.

Lasati sa dea in fiert adaugati delicatul si un praf de piper, potriviti de sare si acoperiti cu un capac. Lasati sa fiarba la foc mic pana scade apa.

Puteti servi cu mamaliga, piure de cartofi sau simplu.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ceapa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Sim0na 1

31.05.2012, 08:29

N-am mancat niciodata!!! Dar arata tare bine..

Laly 1

31.05.2012, 19:55

Este foarte buna

Anamaria Cook 1

31.05.2012, 21:00

Multumesc.
Simona mie imi place tare mult, este o mancarica dulceaga si cred ca preferata mea este sa o fac cu porc dar din pacate nu am avut atunci.
Va pup

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covrigi cu semințe - Rețeta simplă din 3 ingrediente de bază

ieri la 09:45

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

pe 11.03 la 20:54

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

pe 11.03 la 09:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza dulce cu smantana si marar