Marinarea carnii

E de reţinut. Prefer varinta cu vin ori bere, parcă e mai bărbătească. Deşi, laptele marinează şi el bine.

au facut un studiu cei de la Discovery laa o emisiune culinara in care au pus carnea la micriscop sa se vada care dintre vin,bere,ulei,lapte,iaurt marineaza mai bine si cel mai bine a marinat iaurtul