Marmelada de gutui (rapida)

de cristeena20 in Conserve, 6 Noi 2015 | 16410 vizualizari

 

Vecina mea batranica mi-a adus zilele trecute o plasa de gutui din gradina de la ea (Bio) aromate. Si totodata mi-a dat reteta ei de succes -simpla, rapida si minunata. Pare prea simpla sa fie buna, dar eu am incercat si a ramas favorita mea.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg de gutui- gata alese
  • 1 kg zahar
  • 200 ml apa
  • putin suc de lamaie.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Marmelada de gutui (rapida):

Gutuile le-am spalat foarte bine, sa indepartez tot puful . Am folosti gutuile cu coaja cu tot, doar am scos cotorul. Deci fructele spalate le-am taiat cubulete potrivite si le-am pus in cucta (oala cu presiune) cu zaharul (puteti folosi zahar alb sau brun) si apa. Lasam sa fiarba sub presiune 15 minute (dupa ce incepe se fiarba). Stingem si cu grija lasma sa iasa aerul . 

Gutuile fierte se paseaza cu blenderul vertical pana devine o pasta. Punem putin suc de lamaie si gata marmelada noastra. Eu nu am folosit conservant deoarece pastrez marmelada in frigider in caserole de plastic si am dat cadou restul. Dar voi putei adauga daca puneti la borcane. 

Este minunata, aromata, are o textura perfecta. Eu m-am indragostit de ea!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Marmelada de gutui (rapida)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

diaconta 1

06.11.2015, 21:03

Uuuuuu ce fain arata

miki_a 1

07.11.2015, 00:36

Ce culoare frumoasa!

Rocsi 1

07.11.2015, 22:01

Mmm, ce delicioasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dovlecei in ulei