Mic dejun copios cu carnaciori,cartofi si oua

de SENO in Aperitive / Garnituri, 7 Noi 2011 | 6685 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 6 cartofi
  • 2 carnaciori afumati
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras
  • branza telemea sau cas (eu am avut cas de oaie)
  • 3 linguri de ulei
  • sare
  • piper macinat
  • boia dulce
  • verdeata
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mic dejun copios cu carnaciori,cartofi si oua:

Toate legumele se curata si se spala.

Ceapa se taie marunt si se caleste in 3 linguri de ulei cu un praf de sare pana devine lucioasa.

Ardeiul se taie si el si se pune la calit peste ceapa.

Se pune o jumatate de ceasca de apa si se lasa sa fiarba pana se evapora.

Cartofii se dau prin razatoarea cu gauri mari si se pun in tigaie cu boia dulce si piper macinat,se lasa pana se face bine cartoful.Se amesteca tot timpul ca sa nu ramana cocoloase si sa se prajeasca frumos.

Ouale se pun pe rand deirect in tigaie fara a se bate dinainte.Se amesteca bine de tot.

Se taie si carnaciorii si se arunca si ei in tigaie,apoi casul dat pe razatoare.

Se mai potriveste de sare si piper daca mai este nevoie.

La sfarsit se poate pune marar sau patrunjel verde,eu nu am pus.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mic dejun copios cu carnaciori,cartofi si oua" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu branza si chimen