Mini pizza

de biancas76 in Pizza, 24 Iul 2010 | 25054 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluatul se face din:

  • 600 g faina
  • 500 ml lapte caldut
  • un cub de drojdie
  • putina sare
  • 6 linguri de ulei

Umplutura:

  • 300 g sunca taiata cubulete
  • 300 g ciuperci
  • 2 cepe rosii
  • 4 oua fierte
  • miez de rosii
  • oregano
  • busuioc
  • sare

Deasupra

  • 1 ou batut
  • cascaval
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini pizza:

Din ingredientele aluatului se face un aluat care se lasa la dospit pentru 45 minute- o ora la loc caldut. Sunca, ciupercile, ceapa se taie cat de marunt puteti. Cand aluatul a crestut destul se intinde pe masa cu sucitorul.

Se unge foaia cu sos de rosii -eu am avut miez de rosii in care am adaugat cateva frunze de busuioc proaspat tocate , oregano uscat , cateva frunze de patrunjel si sare. Pe rand se pun: sunca, apoi ciupercile si ceapa, oul

Aluatul se face sul si cu un cutit se taie bucati groase de 2-3 cm. Aceste bucati se pun in tava pregatita cu hartie de copt si se ung deasupra cu un ou batut si se presara cascaval razuit. Am dat la cuptor pentru 25 minute.

Se servesc calde sau reci, cu ketchup usor picant pus deasupra.

Pofta buna!!!

TIPS-URI

1

se poate injumatatii cantitatea de ingrediente deoarece ies cam 3 tavi jumatate din acest aluat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini pizza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza de casa cu de toate