Topiti ciocolata pe baie de aburi impreuna cu laptele.Lasati sa se racoreasca.
Separati albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma cu un praf de sare,galbenusurile se adauga in ciocolata topita,unul cate unul,amestecand bine.
Incorporati albusurile batute spuma,delicat,in compozitia de ciocolata si dati la frigider.
Pregatiti in acest timp inele de patiserie in care se vor aseza piscoturile inmuiate in sirop doar pe partea plata.
Punem spuma de ciocolata in interior si dam la frigider pentru 2 ore.
Sunt delicioaseee!!