Muratura de gogonele cu ceapa

de Mitinita in Muraturi, 25 Oct 2014 | 16358 vizualizari

 

Cand am vazut hasca postata de Roxana (http://www.bucataras.ro/retete/hasca-65694.html), m-am si dus in piata sa-mi iau toate alea pentru muratura.Este foarte buna si deja am mai pus de o portie.
Cu ocazia asta am incercat si noul gadget, Salad Chef Smart, o jucarie minunata, care taie brici si e versatila, se poate folosi la aperitive, salate, supe, dar si la deserturi.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg de gogonele
  • 2 kg de ceapa rosie si alba
  • 2 kg de castraveti
  • 100 g sare grunjoasa
  • 500 ml otet 9 grade
  • 500 ml apa
  • hrean si crengute de cimbru
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muratura de gogonele cu ceapa:

Spalam gogonelele. Ceapa o curatam de coaja si taiem capetele castravetilor. Spalam ceapa si castravetii.

Montam pe Salad Chef Smart feliatorul, punem legumele pe dispozitivul de protectie si taiem legumele rondele.

Punem toate legumele intr-un bol si amestecam impreuna cu sarea. Lasam peste noapte.

A doua zi stoarcem legumele de zeama lasata. Amestecam otetul cu apa si punem sare dupa gust.

Pe fundul fiecarui borcan asezam o bucata de hrean si cateva crengute de cimbru. Umplem borcanele cu muratura si turnam deasupra otetul.

Se inchid bine borcanele si se pastreaza la loc racoros.

Salad Chef Smart se poate comanda de pe www.iteleshop.ro

Daca ti-a placut reteta noastra "Muratura de gogonele cu ceapa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Castraveti la borcan dulci acrisori