Musaca de cartofi

de Bya Ralu in Porc, 1 Feb 2012 | 6388 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata de porc
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 3 linguri de bulion
  • foi de dafin
  • cimbru,busuioc,boia dulce,piper,vegeta si putin rozmarin
  • vin rosu
  • 8 cartofi medii
  • smantana
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi:

Ceapa se taie marunt, morcovul se da pe razatoarea mica si se pun la calit, se adauga si carnea tocata, punem condimentele si putina apa dupa care se adauga vinul rosu. Cartofii se taie rondele si se pune in oala un strat de cartofi, dupa care se adauga carnea si se pune ultimul strat de cartofi. Se pun foile de dafin si se pune apa cat sa acopere cartofii si se pune si bulionul. Se da la cuptor timp de 60 min pana scade apa.

Se serveste cu smantana!

TIPS-URI

1

alaturi merge un pahar de vin rosu

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca de cartofi