Reteta am gasit-o saptamana aceasta pe blogul Laurei Sava,care a procurat-o de la Mirela...le multumesc mult amandurora,este o prajiturica delicioasa!!!:*
Glazura:
Intr-un castron se pune zaharul si uleiul si se amesteca bine.Se adauga apa si faina amestecata cu praful de copt.Apoi se adauga cacaoa,gemul,nucile si stafidele.Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ulei.Se coace la foc potrivit timp de 30-35 de minute.
Glazura:intr-un castron mai mic se pune zaharul pudra,uleiul,cacaoa,esenta de rom si apa fierbinte.Se amesteca foarte bine se si toarna glazura peste prajitura.
1
Pentru masurat am folosit o cana de 200 ml.
2
Tava in care s-a copt prajitura are diametrul de 26 cm.