Negri in camasi albe

de RalukaToprak in Prajituri, 29 Apr 2014 | 7388 vizualizari

 

Aceasta reteta o am de la sora mea Coman Ligia,e tare buna :D

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 4 galbenusuri
  • 250 gr de zahar
  • 1 pahar apa
  • 100 gr unt
  • 1 pachetel praf de copt
  • 1 lingura cu varf de cacao
  • faina cat cuprinde

Pentru bezea:

  • 4 albusuri
  • 200 gr de zahar

Pentru glazura:

  • 4 linguri de lapte
  • 250 gr zahar
  • 150 gr unt
  • 4 linguri cu varf cacao
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negri in camasi albe:

Blat:

Din ingredientele ptr blat se face un aluat subtire care se coace la foc potrivit in tava unsa si tapetata cu hartie de copt.Se coace pe jumatate,se scoate din cuptor si peste blat se toarna bezeaua facuta astfel:se bat cele 4 albusuri cu zaharul pana devin tari.Se lasa la copt pana devine glazura galbena.Se scoate si se toarna glazura facuta astfel:se fierb toate ingredientele pana devine o crema consistenta.

Se toarna peste prajitura,se lasa la racit si apoi se portioneaza.

Pofta buna!

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Negri in camasi albe" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (10)

Valclaudia 1

02.05.2014, 18:31

RalukaToprak 1

02.05.2014, 19:07

Merci Val !!

nico_72 1

03.05.2014, 22:20

Imi place cum arata prajitura ta !
Intrebarea mea este,cata faina ? Ma intereseaza gramajul,altfel nu voi sti ce consistenta trebuie .La fel si pahar apa...cati mililitri ?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu rubarba si bezea (Reteta Video)