Ochiuri dulci

Intr-un bol mixam ouale cu un praf de sare,adaugam zaharul uleiul,laptele,apa si amestecam bine dupa care adaugam faina amestecata cu praful de copt,pana rezulta o compozitie mai groasa,

Dam la rece 30 min

Intr-o tigaie incalzita  ungem cu putin ulei,adaugam un polonic de compozitie,coacem pe ambele parti.dupa care le lasam sa se raceasca foarte bine.

Pe o farfurie punem o clatita,adaugam frisca imitand albusul de ou,in mijloc adaugam 1/2 piersica,si pe margine visine.