Orez cu gratar din piept de pui marinat

de babi5 in Pui, 23 Sep 2013 | 4837 vizualizari

 

Am invatat sa fac acest orez de la fiica cea mare ,sotul ei fiind persan se maninca mult orez. la ei si ... recunosc ca este super bun .S-a indragostit de orez si nepotul cel mare, asa ca azi a vrut sa manince si am incercat sa-i multumesc pe fiecare atit cit am putut .. Bucuria a fost mare cind am vazut ca s-a mincat cu atita pofta . .

 

INGREDIENTE

  • 300 gr orez Basmati
  • 500 gr piept de pui dezosat
  • 1 lamaie
  • 50 gr unt
  • sare
  • putin cury
  • piper
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu gratar din piept de pui marinat:

Se spala bine orezul si se pune la inmuiat.

Carnea de pui se proportioneaza in bucati, se bate ca pentru snitele, apoi se condimenteaza.

Se unge fiecare bucata cu ulei de masline si suc de lamie si se lasa la macerat de cu seara.

Orezul se pune intr-o cratita si se da in clocot cca 6 min. apoi se strecoara  si se trece un jet de apa rece peste.

Il lasam in sita, curatim cratita (trebuie sa fie cu fund dublu sau mai gros ),punem untul in ea, il lasam sa se incinga, apoi turnam orezul peste, mestecind bine, pina se imbiba bine in untul incins.

Apoi il adunam in forma de musuroi in cratita, acoperim bine fara a mai pune apa, apoi lasam la foc mic ,mic cca 20 min.

Pe un gratar din teflon pregatim si gratarul de pui.

O mincare usoara fara prea multe calorii si gustoasa tare.

Pofta buna sa aveti!

TIPS-URI

1

Se serveste cu salata de sezon sau muraturi asortate

2

Scuze ca prezentarea nu am facut-o pe un platou ,dar ne -am grabit sa plecam si am pus intr-un vas de jena sa-l luam la pachet ..

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu gratar din piept de pui marinat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui aromat la cuptor & Orez cu ghimbir şi usturoi