Orez cu Hribi

1.Am curatat ceapa si morcovii,le-am tocat,morcovul l-am taiat rondele,si le-am pus la calit cu ulei de masline si putina sare.Am pus capac.

2.Hribi i-am spalat (pe jumate congelati) si i-am taiat cubulete.

3.Cand s-au inmuiat legumele am pus orezul si apa cat cuprinde.Mestecand din cand in cand si am mai adaugat pe parcurs apa.

4.Dupa 5 minute de cand a nceput sa fiarba orezul am adaugat hribi si am mai lasat circa 10-15 min.

5.Am potrivit de sare si piper si am pus patrunjelul tocat marunt,am mestecat si ma stins focul. 

Se serveste cald cu muraturi. :)

Pofta buna!!!