M-am gandit sa postez reteta aceasta super rapida cu orez pe care am facut-o cand ma aflam intr-o stare de lene maxima :) e simplu si delicios si merge perfect cu o salata de ridichi si ceapa verde.
INGREDIENTE
- 200 g piept de pui fiert (il aveam ramas)
- 1 ceapa
- 1 ardei
- 1 morcov
- 250 g orez Arborio (bob mic, bun pt risotto)
- patrunjel verde
- unt pt prajit
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu pui si legume:
Se curata legumele si se toaca marunt. Puiul se taie bucati mai mari. Orezul se spala si se scurge de apa.
Intr-o tigaie punem untul la topit si prajim ceapa cu ardeiul, adaugam morcovul si punem apa, lasam sa fiarba 5 minute.
Adaugam orezul spalat, condimentam cu sare si lasam sa fiarba la foc mic pana orezul e moale, amestecand din cand in cand sa nu se prinda (adaugati cate putina apa daca e nevoie).
Intr-o tigaie separata prajim bucatile de pui condimentate cu sare si piper.
Cand orezul e aproape fiert, adaugam puiul prajit, avand grija sa amestecam.
Condimentam cu sare, piper si presaram verdeata tocata. Servim cu salata de ridichi cu ceapa verde sau muraturi dupa preferinta.
Bon appetit!
TIPS-URI
1
mi se pare mai gustos cu pui prajit decat daca facem pilaf cu pui proaspat
multumesc pentru apreciere 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
