Orez cu spanac si salamelle

Punem o craticioara cu apa la fiert.Cand apa fierbe,punem sare si adaugam spanacul congelat.Lasam sa fiarba cateva minute dupa care il scurgem de apa.

Punem o tigaie cu putin ulei la foc potrivit.

Ceapa o spalam , o tocam si o punem in tigaie la calit.

Adaugam spanacul bine scurs de apa de fierbere.Amestecam si lasam circa 5 minute sa se caleasca.

Adaugam apoi orezul,sare si piper dupa gust ,5 pahare cu apa si lasam sa fiarba la foc mic.

Separat coacem intr-o tigaie antiaderenta carnatii pana se rumenesc usor pe ambele parti.

Se servesc calzi alaturi de orez.