Pachetele din piept de pui

Pieptul de pui il taiem fasii potrivite pe care le batem ca pe snitele,le saram si piperam.La fiecare snitel punem pe jumatea lui o felie de branza topita,una de salam,o feliuta fina de ceapa,ciuperci,cealalta jumatate o aducem peste cea umpluta si prindem marginile cu scobitori ca sa nu iasa umplutura.

Fiecare pachetel il trecem prin faina si ou batut si le punem in tigaie la prajit.Dupa ce s-au rumenit le scoatem pe farfurie si le scoatem scobitorile.Putem sa le servim cu orice garnitura vrem.

Pofta buna.