Paine cu nuca si tarate

de RuxyRux in Piine, 24 Ian 2012 | 3601 vizualizari

 

O paine sanatoasa si gustoasa...dupa cum veti observa pofticiosii au rupt deja un coltisor...e inca fierbinte...

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina plus doua trei linguri
  • 100 gr nuca
  • 50 gr tarate
  • 2 lingurite rase de sare
  • 1 lingurita zahar brun
  • 1 plic drojdie uscata
  • 370 ml apa calduta
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu nuca si tarate:

Cernem faina in vasul de paine. Macinam nuca. Incalzim apa usor.

Punem in vas nuca si taratele peste faina, sarea intotdeauna eu o pun pe margine. In mijloc drojdia si deasupra ei zaharul. Turnam apa calduta si framantam un aluat bun, foarte putin lipicios. Mai adaugam  doua trei linguri de faina in timp ce framantam pana nu se mai lipeste de maini. Dam forma rotunda. Crestam adanc in forma de cruce si lasam la crescut la loc caldut pana isi dubleaza volumul.

Cand aluatul a crescut pliem de trei ori si dam din nou forma rotunda.  Punem in vasul de cuptor( forma de paine) tapetata cu hartie de copt. Crestam adanc cu un cutit in forma de cruce. Lasam la crescut inca 30 de minute.

Coacem la cuptorul incins la 200 grade pentru 30 de minute si apoi servim cu pofta! Painea nu se taie niciodata fierbinte sau calda.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu nuca si tarate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmezan - Reteta usoara si gustoasa

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine cu tarate de grau