Paine de casa cu cartofi

de LC in Piine, 16 Apr 2013 | 3452 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g cartofi
  • 650 g faina
  • 120 ml apa calduta
  • 4 lingurite de sare
  • 2 linguri de ulei
  • 25 g drojdie
  • 2 lingurite de zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa cu cartofi:

Punem cartofii la fiert impreuna cu doua lingurite de sare.

Lasam cartofii sa se raceasca.

Amestecam drojdia cu doua lingurite de zahar pana se lichefiaza. Adaugam 2 lingurite de faina sui amestecam. Lasam deoparte si presaram cateva prafuri de faina deasupra.

Cartofii raciti se decojesc si ii pasam cu furculita. Amestecam faina si sarea ramasa cu cartofii.

Peste drojdie punem cele 120 ml de apa si amestecam.

Se adauga peste compozitie lichidul de drojdie si uleiul si incepem sa framantam bine de tot. Va fi un aluat usor lipicios.

Lasam aluatul deoparte acoperit cu  un prosop timp de o ora.

O impartim in doua parti egale si o lasam la cuptor in tava acoperita cu foaie de copt pentru 45 de minute.

Painea coapta se scoate si se lasa sa se raceasca complet inainte de a o taia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine cu cartofi , cascaval si masline