Paine in forma de floare

de mamaieelena in Piine, 5 Feb 2012 | 4403 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 750 g. faina
  • 35g drojdie proaspata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 350ml apa calduta
  • pentru uns deasupra;
  • 1 lingurita miere
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 3 linguri cu apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine in forma de floare:

Intr-un vas de plastic punem faina cernuta si in mijloc facem o adancitura in care punem drojdia,zaharul si sarea.Turnam apa treptat si amestecam cu mana pana se dizolva bine drojdia si lasam un sfert de ora sa creasca drojdia si apoi amestecam cu toata cantitatea de faina framantand bine pana aluatul devine compact si nu se mai lipeste de mana.Se poate lua aluatul si se loveste de masa bine de cateva zeci de ori (40 de ori).Se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul si apoi impartim aluatul in 8-10 bucati  si se vor framanta din nou pe rand ca pe chifle(cuptorul il incingem la 180 de grade) Fiecare chifla se asaza  in forma rotunda in care am pus hartie de copt am lasat sa creasca inca 15 -20 minute dupa care le-am uns inainte de a-l pune la cuptor, cu amestecul;apa,miere si bicarbonat ,cu pensula am uns fiecare chifla si am dat la cuptor pentru 45 de minute.Pofta buna,

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine in forma de floare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

silvi0ara 1

06.02.2012, 10:50

Foarte frumos arata,bravo.

mamaieelena 1

06.02.2012, 11:21

onesta draga mea chiar pentru biserica am facut-o dar nu ca si prescura doar de dat

mamaieelena 1

06.02.2012, 11:21

multumesc silvi0ara

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine cu bere