Painici cu tarate,chia si psillium

Separam albusurile de galbenusuri.

Batem albusurile spuma cu sarea.

Galbenusurile se mixeaza cu semintele chia si psillium.

Adaugam peste galbenusuri branza degresata si iaurtul degresat, mixam.

Adaugam taratele de ovaz, le amestecam cu galbenusurile, branza si iaurtul.

Adaugam bicarbonatul stins in zeama de lamaie.

Incorporam in aceasta compozitie spuma de albusuri.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Tapetam o tava cu hartie de copt.

Luam din amestec cu lingura si formam gramajoare in tava, lasand loc intre ele.

Presaram seminte de chimen.

Dam tava la cuptor pentru 25-30 minute pana se rumenesc painicile frumos.