Pangasius pane cu cartofi natur

Pestele se taie in bucati mai mici si se pune intr-un bol impreuna cu zeama  de lamaie. Se lasa la marinat timp de 30minute.
Batem ouale cu condimentele dupa gust si le amestecam cu 2 linguri faina.
Luam cate o bucata de peste, o trecem prin faina ,prin oua apoi prin pesmet.

Prajim pestele in ulei incins, pana se rumeneste frumos pe ambele parti.

Cartofii se curata de coaja ,se taie cuburi si se fierb in apa cu vegeta. Cand au fiert se scurg de apa si se amesteca cu putin unt si cu patrunjel tocat fin.

Servim pangasius langa cartofii natur cat sunt calzi.