Panna cotta cu bostan

de ianculubita in Dulciuri, 12 Ian 2013 | 3835 vizualizari

 

Ati facut vreo data acest desert cu bostan??daca nu,va sfatuiesc sa incercati;este incredibil de bun!!

 

INGREDIENTE

  • 400ml smantana lichida
  • 3foi de gelatina
  • 1lingura cu zahar
  • 1felie de bostan
  • 3cm de radacina de ghimbir
  • 1pastaie de vanilie Tonka
  • sos caramel
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Panna cotta cu bostan:

Pentru inceput facem crema de bostan;intr-un vas se pune la fiert bostanul curatat si taiat cubulete,ghimbirul,pastaia de vanilie si un praf de sare;dupa ce au fiert foarte bine,se scoate vanilia,restul se strecoara si se paseaza cu blenderul vertical;piureul obtinut se pune in borcan si se poate tine la frigider mai mult timp pentru alte retete.Acum,smantana cu zahar,4linguri din piureul facut,se amesteca pe foc mic pana se topeste zaharul apoi se adauga gelatina care a stat 10min in apa rece;se amesteca bine apoi se portioneaza in forme care se dau apoi la frigider 2-3h;la servire se rastoarna pe farfurie si se pune sos caramel deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Panna cotta cu bostan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (9)

MonaMimi 1

12.01.2013, 15:32

mamaieelena 1

12.01.2013, 16:03

super arata

Rocsi 1

12.01.2013, 20:56

Ce faina este!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

ieri la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

ieri la 15:01

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

pe 30.01 la 09:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Panna cotta cu piersici