Papanași dietetici

Brânza de vaci se amestecă cu bananele zdrobite, făina zahărul vanilinat, mierea de albine, un praf de sare și făina. Se amestecă bine până se omogenizează toate ingredientele. Între timp se pune la fiert apă într-un vas încăpător, se ia cu lingura, din compoziția de brânză, se pune în apa clocotindă, se fierbe până se ridică la suprafață. Între timp pesmetul se rumenește în puțin unt, cu puțin zahăr.

Găluștele formate se trec rapid prin pesmetul preparat, se scot pe o farfurie, se ornează cu dulceață de cireșe și iaurt grecesc.

Poftă bună!