Pasta de ardei kapia

de Lau in Conserve, 3 Dec 2019 | 5873 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 kg ardei kapia
  • 1 l ulei
  • 5-6 linguri sare
  • 2-3 ardei iuti
  • usturoi
  • 2 linguri zahar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de ardei kapia:

Ardeii ii curatam de cotoare si seminte, ii spalam si ii dam prin masina de tocata sau robot de bucatarie.

Pasta obtinuta o punem intr-un ceaun in care am incalzit uleiul inainte.

Adaugam sare si zaharul (dupa gust, zaharul este optional).

Lasam sa fiarba pana ce se ingroasa si uleiul se ridica la suprafata.

Intre timp spalam borcanele cu apa fierbinte si lasam sa se scurga bine de apa.

Punem pasta fierbinte in borcane, le infieletam si invelim borcanele cu o patura pana a 2 zi.

Eu am impartit pasta in 3, in una am adaugat 1 capatana usturoi pisat, in alta ardei iuti tocati marunt.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de ardei kapia" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 28.01 la 08:55

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rondele de ardei iuti, in otet