Pasta de spanac cu ou

Se lasa spanacul sa se decongeleze, dupa care se pune intr-o oala (eu l-am facut in ceaun) si se pune la fiert in 1/2 l lapte. Se adauga putina sare (aveti grija ca poate sa fie prea sarat) si putin piper, dupa jumatate de ora adaugam 5 linguri de smanatana, usturoiul si se piseaza (eu il prepar din timp mujdei), se adauga si se mai lasa putin la fiert pana scade. Se serveste cu ou,facut ochi.:))