Paste cremoase la cuptor cu ton si masline

de Satisfyyourcravings in Fusilli, 23 Mar 2018 | 5967 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ulei de masline
  • 150 grame fusili integrali (sau penne)
  • 50 grame cartofi rosii-optional
  • 30 de grame de unt
  • 30 de grame faina
  • 300 ml lapte
  • sare, piper
  • 280 grame ton in ulei
  • 2-3 linguri masline (eu am folosit Kalamata), fara samburi si rupte in bucati mari
  • 2-3 lingurite capere, scurse
  • 100 grame fasole pastai
  • 2-3 fire de ceapa verde, tocate
  • 1/2 legatura de patrunjel, tocat
  • 60 de grame de Parmezan ras
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cremoase la cuptor cu ton si masline:

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius. 

Se fierb pastele confrom instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare, pana sunt al dente (cu 2 minute mai putin decat timpul recomandat). Se scurg si se stropesc cu ulei. 

Cartofii se feliaza si se fierb in apa cu sare 4 minute, impreuna cu fasolea pastai.

Se topeste untul intr-o craticioara, apoi se adauga faina. Se lasa sa se gateasca cateva minute, se adauga laptele treptat si se amesteca cu un tel pana devine un sos cremos. Se indeparteaza de pe foc si se adauga sare si piper dupa gust. 

Se adauga peste paste, impreuna cu cartofii (daca se folosesc), tonul, maslinele, caperele, sare si piper, ceapa tocata, fasolea pastai, patrunjelul si jumatate din cantitatea de Parmezan. Se amesteca bine si se transfera intr-un vas potrivit pentru cuptor, uns cu ulei. Se presara restul de Parmezan deasupra si se coace 20 de minute, pe raftul din mijloc. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cremoase la cuptor cu ton si masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu legume la cuptor