Paste cu ciuperci

de laura2002 in Penne, 3 Iul 2013 | 3819 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr ciuperci
  • 50 gr sunca
  • 1 ceapa
  • 1 lingura unt
  • 250 smintina
  • 1 legatura patrunjel
  • sare, piper
  • 500 gr paste late
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ciuperci:

Se pun pastele la fiert cu putina sare.

Intre timp pregatim sosul

1. Ceapa se spala si se toaca.

2. Smintina se pune intr-o craticioara si se lasa sa fiarba 2-3 minute la foc mare.

3. Untul se topeste intr-o tigaie in care punem sunca pentru a se rumeni  adaugam ceapa pe care o calim si ciupercile. Prajim amestecul  putin. Cind este gata se adauga peste smintina.

Patrunjelul se spala si se se lasa sa se scurga. Se rup frunzele si se toaca marunt. Se adauga peste sosul de smintina si se condimenteaza cu sare si piper.

Sosul se amesteca cu pastele. Cine se serveste se poate adauga si patrunjel verde tocat.

 

 

TIPS-URI

1

se pot bate si 3 galbenusuri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Penne cu ciuperci si sos alb