Paste cu creveti

de Zamfira in Paste, 12 Noi 2016 | 6508 vizualizari

 

O mâncare aromată, săţioasă şi foarte uşor de făcut. Creveţii sunt un aliment foarte popular din categoria fructelor de mare. Sunt bogaţi în proteine, sărace în grăsimi saturate, sunt foarte sănătoşi şi recomandaţi în orice dietă echilibrată şi sănătoasă.
Creveţii au efecte antioxidante, reduc tensiunea arterială, se digeră uşor, conţin acizi Omega 3, vitamina D şi sunt bogaţi în seleniu.
Vă sugerez să folosiţi pastele din grâu dur integral. Sunt mult mai sănătoase şi mai gustoase, eu am ales pastele combinate cu legume, morcovi negri, spanac, turmenic, sfeclă, etc.
Pentru cei care nu agrează creveţii, cu părere de rău, aceştia se pot înlocui cu feliuţe de pui pregătite la grătar.

 

INGREDIENTE

  • 300 g creveţi decorticaţi
  • 100 g unt
  • 6-7 căţei de usturoi
  • 4-5 fire ceapă verde
  • 200 g smântână
  • pătrunjel verde
  • sare,
  • piper
  • 250 g paste din grâu dur integral
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu creveti:

Topim untul şi adăugăm usturoiul pisat şi ceapa verde feliată. Călim totul câteva minute.

Creveţii îi trecem printr-un  jet de apă rece şi absorbim surplusul de apă.

Adăugăm creveţii la untul topit cu usturoi şi ceapă. Călim creveţii 10-12 minute la foc destul de intens.

Pentru cei care folosiţi bucăţele grătar de pui timpul de pregătire doar 3-4 minute.

În final adăugăm sare, piper după gust, smântână şi pătrunjel verde tocat mărunt. Lăsăm totul să se odihnească 5 minute.

Fierbem pastele şi le scurgem de apă. Adăugăm pastele peste creveţi şi amestecăm totul.

Se poate servi alături de parmezan sau brânză cu mucegai.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu creveti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Linguini con gamberetti sau Paste cu creveti