Paste cu rosii si ciuperci

de xana in Paste, 10 Oct 2017 | 13846 vizualizari

 

Reteta de paste proaspete o gasiti aici: https://www.bucataras.ro/retete/paste-de-casa-84359.html

 

INGREDIENTE

  • 250 gr paste de casa
  • 6 ciuperci albe proaspete
  • 10 rosii cherry
  • 3 catei de usturoi
  • 5-6 frunze de busuioc proaspat
  • 3 linguri sos de rosii(de preferinta facut in casa)
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu rosii si ciuperci:

Taiem ciupercile si un catel de usturoi in felii si le calim intr-o tigaie cu putin ulei de masline pana se rumenesc usor.

Pastele se fierb in apa clocotita cu sare, timp de 2-3 minute.

Dam deoparte ciupercile si adaugam in tigaie 2 linguri deulei de masline, restul de usturoi feliat si rosiile taiate in jumatati. Amestecam putin si adaugam sosul de rosii si busuiocul taiat fasii, sare si piper. Lasam la calit atat cat sa se inmoaie putin rosiile, apoi adaugam ciupercile, pastele si 2 linguri din apa in care au fiert pastele.

Omogenizam si e gata de servit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu rosii si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tagliatelle cu ciuperci in sos alb