Paste cu sos picant de vinete

de Patty in Spaghete, 9 Sep 2016 | 3160 vizualizari

 

"Ziua cand imi rasfat nevasta"

 

INGREDIENTE

  • 400 g spaghete No.5 Barilla;
  • 1 ceapa;
  • 2-3 rosii ;
  • 2 vinete mari;
  • 1 ardel kapia;
  • 1 ardel iute;
  • sare;
  • piper;
  • chili;
  • frunze menta;rosii cherry(pentru decor);
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu sos picant de vinete:

Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos picant de vinete vom incepe prin a taia cubulete toate legumele proaspat culese din gradina.O vanata o feliem pe lungime,o condimentam si o punem pe gratar pentru ca o sa ne fie necesara la decorul final.

  Intr-o tigaie punem 2-3 linguri de ulei si calim ceapa pana devine sticloasa,dupa care adaugam legumele taiate:vanata,ardelul iute si ardelul kapia.

    Calim legumele pana se inmoaie usor,iar apoi adaugam rosile blenduite.

    Cat timp legumele se scalda in sosul de rosii pret de 10 minute,separat intr-o oala mare punem spaghetele Barilla la fiert conform instructiunilor de pe cutie.

    Cand pastele sunt fierte se amesteca cu sosul picant de vinete pana la omogenizare.

    Si pentru ca sunt o pasionata a fotografiei culinare,cand pastele au fost gata , m-am jucat putin cu aranjarea lor in farfurie,invelind paste in felii de vinete coapte la gratar.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos picant de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Ksenya 1

12.09.2016, 10:15

imi place!

deyutzky 1

17.09.2016, 18:32

arata grozav!!

Ancutsa 1

14.11.2016, 22:25

Un preparat delicios!

La multi ani cu sanatate si impliniri!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura răsturnată cu mere și nuci pecan - Deliciul care te va cuceri prin gust și textură

ieri la 08:35

Mini ștrudele cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 13.10 la 08:11

Prajitura cu mango si pralina cu alune de padure - Reteta delicioasa de casa

pe 12.10 la 09:44

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 15:23

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]