Pastrav clasic la cuptor

de Panacris in Pastrav, 24 Noi 2012 | 7491 vizualizari

 

Un peste gustos si fara oase multe ;)

 

INGREDIENTE

  • pastravi 6 bucati,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • rozmarin praf,
  • ulei de masline,
  • faina alba de grau 2 linguri,
  • faina de porumb 2 linguri.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav clasic la cuptor:

Pestele se curata si se spala in multa apa rece. Se asezoneaza de sare, piper, rozmarin si se lasa la rece, cca 15 minute.  Faina alba de grau, se amesteca cu faina de porumb. Pestele se imbraca cu  amestecul de faina, apoi se pune intr-o tava tapetata cu foaie de pergament, se stropeste cu ulei de masline si se da la cuptor la 250 grade, cca. 20 de minute, intorcandu-se la 10 minute. Se serveste fierbinte cu mamaliguta si mujdei de usturoi a la Panacris ( vezi reteta aici: http://www.bucataras.ro/retete/mujdei-de-usturoi-31942.html.)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav clasic la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastrav la cuptor