Pateuri cu carne

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 8 Iun 2018 | 4251 vizualizari

 

Am terminat de facut pentru picnic. La una din tavi am patit ca Laurici, au iesit bronzate! :)))
"picnicul bucatarasilor"

 

INGREDIENTE

  • 2 pachete aluat proaspat
  • 500g carne tocata amestec
  • 3 cepe
  • 2 oua
  • 3 linguri pasta tomate
  • 1 lingura pasta ardei iute
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
  • 3 galbenusuri
  • mac
  • susan
Portii: 36
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pateuri cu carne:

Aluatul se lasa la dezghetat.

Ceapa se curata, se toaca si se pune la calit in ulei 3-4 minute.

Se adauga carnea tocata, pasta de tomate si se amesteca sa nu se prinda pana lasa zeama.

Se pune sare, piper, pasta de ardei si se lasa sa fiarba pana scade zeama si carnea este facuta.

Se lasa la racit.

Se amesteca cu ouale si mararul tocat si se potriveste de gust.

Se pune o foaie de aluat pe blatul de lucru dat cu faina si se netezeste cu sucitorul.

Se taie in 12 bucati.

Se pune o lingurita de carne pe fiecare bucata.

Se unge pe margini cu galbenus de ou, se pliaza parte pe parte si se preseaza marginile cu o furculita.

Se fac cate 3 taieturi oblice pe fiecare pateu si se pun intr-o tava tapeta cu hartie de copt.

Se ung cu galbenus de ou.

Se presara cu mac sau susan.

Se introduce tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 25-30 minute.

Cand sunt rumenite frumos sunt gata.

Se lasa la racit.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pateuri cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (16)

MotanLaOale 1

10.06.2018, 16:42

mihaelar63 1

09.07.2018, 05:00

Cu carne da . De doua ori

MotanLaOale 1

09.07.2018, 10:50

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pateuri cu carne