Pateuri cu carne si cascaval

de Constelatialeu in Piine, 3 Dec 2015 | 4462 vizualizari

 

Cand ai asa o lene mare baga un pateu si mai mare.....te apuca alta lene dupa ce mananci...azi e vorba despre lene, noroc ca nu doare.....

 

INGREDIENTE

  • 450 g aluat foietaj Bella
  • 250 g carne tocata
  • 100 g cascaval de oaie
  • 2 cepe albe mici
  • 1 ou cu doua galbenusuri
  • sare
  • piper
  • ketchup
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pateuri cu carne si cascaval:

Dureaza mai mult dezghetatul aluatului decat prepararea pateurilor. Deci lasam aluatul s ase dezghete la temperatura camerei. Cat timp se dezgheata pregatim umplutura ca sa nu avem timpi morti in productie.

Taiem ceapa marunt si impreuna cu carnea tocata o punem in tigaia incinsa si calim timp de 10 min, dam si-un praf de sare. Apoi scoatem cu ajutorul unui spumar, sa se scurga zeama lasata, punem intr-un castron si lasam sa se raceasca, apoi adaugam cascavalul ras, ouale, omogenizam si potrivim de sare si piper.

Dupa ce s-a dezghetat aluatul il impartim im 4 patrate, ungem fiecare patrat cu ketchup, apoi pe fiecare patrat punem umplutura, pliem si cu ajutorul unei furculite apasam marginile pateurile, cu un cutit ascutit facem cateva crestaturi pe suprafata pateurilor.

Ungem fiecare pateu cu ulei si le asezam in tava in care am pus hartie de copt. Dam tava la cuptorul preincalzit cca 30-35 minute, pana incep sa se rumeneasca. Se servesc cu kechup sau simple....sa aveti pofta.....

Daca ti-a placut reteta noastra "Pateuri cu carne si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Gherca Daniela 1

04.12.2015, 13:45

mihaelar63 1

04.12.2015, 16:14

No ,tu .Eu tocmai am mancat cu mere si pere ))

miki_a 1

05.12.2015, 05:18

Bune si hranitoare!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

ieri la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

ieri la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Floricele cu mac