Aceste prajiturele costituie o alta varianta vestitei baclavale pe care am preferat sa o insiropez mult mai putin decat cerea reteta . va spun sincer este la fel de buna si crocanta.
INGREDIENTE
- un pachet de foi de placinte,
- 500g de nuci macinate,
- 200g zahar,
- ulei de masline,
- margarina pentru uns.
- pentru sirop:
- 250ml apa,
- 3 linguri de zahar si esenta de rom.
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Patratele cu nuca crocante:
pentru inceput am copt un pic nuca in cuptor apoi am macinat-o.apoi am amestecat-o cu 200g de zahar.
separat am pregatit foile de placinta pe care le-am lasat sa se dezghete la temperatura camerei pentru a nu se rupe.
am uns 2 foi cu ulei de masline si am asezat apoi nuca ,in functie de cat vrea fiecare,apoi am rulat-o si am asezat-o in tava ,care am uns-o cu margarina.
dupa ce am terminat toate foile si nuca ,am taiat ruladele formate in patrate .
am bagat tava la cuptor si am lasat-o pana s-a copt deasupra si am am scos tava ,pentru a insiropa patratele cu siropul fiert facut din apa,zahar si esenta.
apoi am mai lasat tava la cuptor inca 15 minute .
putin insiropate ,dar super crocante
sa aveti pofta si spor la mancat!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2247 puncte
1145 puncte
500 puncte
452 puncte
106 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
