Peste fiert cu garnitura de spanac

de ianculubita in Pastrav, 21 Apr 2013 | 9717 vizualizari

 

Va recomand sa incercati si voi asa ceva;este minunat de bun!!

 

INGREDIENTE

  • 1-2 pesti (eu am folosit pastrav)
  • 2 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 telina mica
  • 500 g spanac
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • 1lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste fiert cu garnitura de spanac:

Punem la fiert legumele curatate si taiate (cartofii in jumatati), cu sare. Dupa ce legumele sunt fierte, adaugam pestele curatat si bine spalat iar dupa 15-20 minute oprim focul.

Spanacul curatat, spalat, oparit cateva minute, scurs, taiat marunt, il punem la calit intr-o tigaie cu ulei si usturoi taiat marunt; dupa ce si-a luat aroma de ulei si usturoi, condimentam dupa gust cu sare, piper si putina zeama de lamaie, apoi se poate servi.

Pe farfurie punem peste, jumatati de cartof si spanac.

TIPS-URI

1

peste peste se stoarce lamaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste fiert cu garnitura de spanac" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pastrav cu legume la cuptor