Peste pane cu sos de usturoi si mamaliga

de stefydeea in Peste, 12 Oct 2013 | 5000 vizualizari

 

Desi nu sunt fana peste datorita mirosului si nici nu prea imi place gustul lui chiar daca este foarte sanatos sunt zile in care am pofta de peste si azi am incercat o reteta de peste prajit.

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de peste circa 500 g (eu am avut trunchi de merluciu)
  • faina de grau
  • pesmet
  • 3 oua
  • ulei
  • sare
  • piper
  • putina boia de ardei iute
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste pane cu sos de usturoi si mamaliga:

Mai intai am decongelat pestele si l-am sters de excesul de apa cu un prosop de hartie. Am luat cele 2 bucati si am taiat pe fiecare in 2 si bucatile le am sectionat iar in 2 parti. Am pus in 3 castronase faina de grau ,pesmet si ouale batute. Am sarat, piperat si pestele l-am pudrat si cu putina boia. Fiecare bucata de peste am dat-o prima data prin faina, oua si ultima data pesmetul. Am pus ulei intr-o tigaie si l-am lasat sa se incinga am dat focul mai mic si am pus bucatile de peste si le-am lasat sa se formeze o crusta aurie.

Am servit cu sos de usturoi si o mamaliguta mai moale (nu-mi place tare)

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste pane cu sos de usturoi si mamaliga" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tilapia pane cu garnitura de brocolli si chipsuri...