Peste prajit

de roxanamiti in Peste, 1 Iun 2011 | 5194 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 felii de peste,dupa gustul fiecaruia (fara spini),
  • 2 oua,
  • pesmet,
  • 500 g. cartofi,
  • marar proaspat,
  • 2 linguri de margarina,
  • ulei pt. prajit,
  • 3 foi de dafin,
  • 8 boabe de piper,
  • piper macinat,
  • sare,
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste prajit:

* punem cartofii in apa la fiert cu foile de dafin, boabele de piper si o lingurita de sare pt. 20 minute,

* intre timp prajim pestele;   pune ulei in tigaie;   punem sare pe peste;   batem ouale cu o jumatate de lingurita de piper;  dam pestele prin oua apoi prin pesmet si punem in tigaia cu ulei la rumenit bine;

* scoatem cartofii din apa si punem margarina; dupa 2 minute presaram cu marar tocat si apoi servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste prajit" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
File de pastrav in crusta de malai si faina